一、不是所有的食品都需要办理食品生产许可证换句话讲不是所有的食品都能办理食品生产许可证

    《中华人民共和国农产品质量安全法》第二条：“本法所称农产品，是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

     《中华人民共和国农产品质量安全法释义》中对《农产品质量安全法》第二条上述条款的释义为：“‘植物、动物、微生物及其产品’，通常是指在农业活动中直接获得的以及经过分拣、去皮、剥壳、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工，但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。”

如：花椒、八角、辣椒、桂皮、香叶等调味料；鸡蛋、鸭蛋等生鲜蛋；大豆、绿豆等杂粮；红薯、山药等简单清洗分拣产品；冬虫夏草，灵芝，白玉蜗牛等缺乏长期食用历史，一般不作为普通食品食用的产品都不需要办理食品生产许可证。

二、需要办理食品生产许可证的产品分类目录

粮食加工品:

   0101  小麦粉

   0102  大米

   0103  挂面

   0104  其他粮食加工品

食用油、油脂及其制品

   0201  食用植物油

   0202  食用油脂制品

   0203  食用动物油脂

调味品  

   0301  酱油

   0302  食醋

   0303  味精

   0304  酱类

   0305  调味料

肉制品  

   0401  热加工熟肉制品

   0402  发酵肉制品

   0403  预制调理肉制品

   0404  腌腊肉制品

乳制品  

   0501  液体乳

   0502  乳粉

   0503  其他乳制品

饮料  

   0601  瓶(桶)装饮用水

   0602  碳酸饮料(汽水)

   0603  茶(类)饮料

   0604  果蔬汁类及其饮料

   0605  蛋白饮料

   0606  固体饮料

   0607  其他饮料

方便食品

   0701  方便面

   0702  其他方便食品

   0703  调味面制品

饼干  

   0801  饼干

罐头  

   0901  畜禽水产罐头

   0902  果蔬罐头

   0903  其他罐头

冷冻饮品

   1001  冷冻饮品

速冻食品

   1101  速冻面米食品

   1102  速冻调制食品

   1103  速冻其他食品

薯类和膨化食品

   1201  膨化食品

   1202  薯类食品

糖果制品

   1301  糖果

   1302  巧克力及巧克力制品

   1303  代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品

   1304  果冻

茶叶及相关制品

   1401  茶叶

   1402  边销茶

   1403  茶制品

   1404  调味茶

   1405  代用茶

酒类  

   1501  白酒

   1502  葡萄酒及果酒

   1503  啤酒

   1504  黄酒

   1505  其他酒

   1506  食用酒精

蔬菜制品

   1601  酱腌菜

   1602  蔬菜干制品

   1603  食用菌制品

   1604  其他蔬菜制品

水果制品

   1701  蜜饯

   1702  水果制品

炒货食品及坚果制品  

    1801  炒货食品及坚果制品

蛋制品  

    1901  蛋制品

可可及焙烤咖啡产品  

    2001  可可制品

   2002  焙炒咖啡

食糖  

    2101  糖

水产制品

    2201  非即食水产品

   2202  即食水产品

淀粉及淀粉制品

    2301  淀粉及淀粉制品

   2302  淀粉糖

糕点  

   2401  热加工糕点

   2402  冷加工糕点

   2403  食品馅料

豆制品  

   2501  豆制品

蜂产品  

   2601  蜂蜜

   2602  蜂王浆(含蜂王浆冻干品)

   2603  蜂花粉

   2604  蜂产品制品

保健食品

   2701  保健食品

特殊医学用途配方食品

   2801  特殊医学用途配方食品

   2802  特殊医学用途婴儿配方食品

婴幼儿配方食品

   2901  婴幼儿配方乳粉

特殊膳食食品  

   3001  婴幼儿谷类辅助食品

   3002  婴幼儿罐装辅助食品

   3003  其他特殊膳食食品

其他食品

   3101  其他食品